Tanınmış ictimai xadim, Tibb Universitetinin (ATU) dosenti Rəşid Mahmudov dönər hazırlayan restoranların bu cür əməllərinə müvafiq qurumların göz yumduğunu bildirdi:

 

“Ay oğul, dönər yeyiləsi qida deyil, indi onu nə ətindən hazırlamaları haqda da dəqiq məlumat yoxdur. Əvvəllər Hindistandan kenquru əti alıb dönər hazırlayırdılar. Bu gün münafiq qurumlar dönərxanaların fəaliyyəti ilə maraqlanmır, buna göz yumurlar. Köhnə, mənşəyi məlum olmayan ətlərdən hazırlanan dönərdən tələbə də, böyük adamlar da zəhərlənəcək”. 

 

Ekspertlərin sözlərinə görə Bakıda 15 min dönərxana var və onlardan yalnız 100-ə qədəri standartlara uyğun dönər hazırlayır. Bəs görən Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi nə vaxt bu cür dönərxalanarın fəaliyyətinə son qoyacaq?