Qəhvə ən çox istifadə edilən qidalardan  biridir. Ən çox hazırlandığı ğlkələrdən biri də Niaqaradır.

Buradakı qəhvəhazırlama məktəbində isə  şagirdlərə bu bitkinin əkilməsi və ona qulluq qaydaları tədris olunur. Onlar ən dadlı qəhvənin necə hazırlanmalı olduğunu öyrənirlər.

AzEdu.az xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, burada yalnız onun dadı deyil, təbii üsulla, orqanik şəkildə istehsal olunması da önəmlidir. Məktəbin təsisçilərindən biri adi fermer Castillodur. Burada material kimi istifadə olunmayan xam qəhvə toxumlarından yararlanırlar. Onlar bunu təbii gübrə olaraq istifadə edirlər. Burada həmçinin qəhvəni təmizləyəcək suyun miqdarını azaldan qurğu da ixtira olunub. Şagirdlər yeni texnikanın neçə işləməsi ilə tanış olublar.